仙台の奥座敷、大和町宮床で営業してます！季節を味わう和食、本物にこだわった蕎麦、七つ森の自然でゆっくりとお過ごしください。皆様のお越しをお待ちしております。
美味しいお水を求めて20キロ
この数日の好天のおかげで道路の雪はほとんど無くなりました。
山影にあたる部分は少し残っています。
今日は、もっともっと蕎麦を美味しくしたくて、風早峠の水を汲んできました！
大体お店からは30分位で到着。
水量がすごく自然のありがたみを感じます。
明日はこのお水を使ってみて美味しいと感じたら継続的に汲んでくる計画です。
お店で出すコーヒーやお茶も全部切り替えたいなぁ。
▼風早峠の水
▼すごい水量
