仙台の奥座敷、大和町宮床で営業してます!季節を味わう和食、本物にこだわった蕎麦、七つ森の自然でゆっくりとお過ごしください。皆様のお越しをお待ちしております。

【旬の味覚が始まります】今日から新そばだよ♪

おはようございます!

今日から新そばです!
北海道産の【牡丹】です!

■朝一で打った感想
去年や先日打った「キタノマシュウ」に比べて今年は良いそばだと思います。
比較的加水も少なく済み、香りや色も出ていました。

もう少ししたら茹でて味をレビューしますね☆
 

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