仙台の奥座敷、大和町宮床で営業してます!季節を味わう和食、本物にこだわった蕎麦、七つ森の自然でゆっくりとお過ごしください。皆様のお越しをお待ちしております。

【新そば】七ツ母里に新そばがやってきた!

こんにちは。

食欲の秋が待ち遠しい方に朗報です。

七ツ母里に【新そば】がやってきました。

品種は【ぼたん】という粉です。

明日(10月16日)より皆様へご提供を開始致します。

【そば】って皆さんの頭では何色ですか?
・田舎そばが好きな方は黒っぽいイメージですかね?
・更科そばが好きな方は白。
・普通に考えると茶色っぽい?

【新そば】は少ーしだけ緑かかっています。
そして独特の歯ごたえがある気が個人的にはします。
 
けど、今年の天候は穀物にはあまり良くないようで、少し色が出ていないんです。
もしかしたら超そば好きな人が来て

「全然新そばじゃねーじゃねーか!」

ってなったらと思うとガクブルです。(((;゚Д゚)))ガクブル

まぁ、あまり気にせず明日の朝一に気持ちを込めて打ちます♪

是非、皆様で美味しい【新そば】を召し上がりに来てくださいね♪

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