仙台の奥座敷、大和町宮床で営業してます！季節を味わう和食、本物にこだわった蕎麦、七つ森の自然でゆっくりとお過ごしください。皆様のお越しをお待ちしております。
【対馬のそばを味わう】里山でJazzを聴きながらゆっくり過ごしませんか?
こんにちは。
Jazzイベントを来週に控え、徐々に動きが出てきた七ツ母里です。
今年もありがたい事に対馬のそば粉を頂戴する事が出来ました。
御協力頂いている皆さんに感謝です。
Jazzイベントの時に【対馬のそば】を御提供する事が出来るようになりました。
■対馬のそば
縄文時代頃に大陸から日本へ渡ったそば。
対馬で作られているそばは小粒で風味が良く粘りがあるのが特徴で今から3000年以上前に上陸したそばの原種とほぼ同じものといわれています。
そろそろ席も埋まり始めました。
是非御予約くださいね♪
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