仙台の奥座敷、大和町宮床で営業してます!季節を味わう和食、本物にこだわった蕎麦、七つ森の自然でゆっくりとお過ごしください。皆様のお越しをお待ちしております。

穴子一本揚げ

美味しい牡蠣が取れる地域はアナゴの産地なんて話もあります。
宮城では松島湾がアナゴの生育に適しているようです。

七ツ母里では残念ながら松島で取れた穴子では無いのですが、通年を通してご提供しております。

特徴はアナゴの骨で出汁をとったタレが最初から掛っています。
食べる時に蕎麦汁を汚さないようにです。
 
勿論、何も掛っていない方が良い方はご注文の際にお声掛けください。
 

【おすすめ】穴子一本揚げ ¥750(税込)

一緒に柚子胡椒をお付けいたします。お好みでお楽しみください。
季節により大きさが変わります。ご了承ください。

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